mediterranes Buffet

Vorspeisen auf Platten:
Caprese mit Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum
Fleischbällchen mit Oliven am Spieß
Griechischer Salat mit Schafskäse und Kraut
Antipasti mit verschiedenen gegrillten Gemüsen
Frisches Baguette

Hauptspeise:
Saltimbocca von der Poularde auf mediterranem Basilikum-Tomatensugo
Doradenfilet mit frischen Kräutern und Zitrone
Rosmarin Kartoffeln
Reis
Ratatouille mit frischer Paprika, Zucchini und Aubergine

Dessert:
Panna Cotta mit Himbeercoulis
Crème Caramelle